对于糖尿病，选择主食很重要。由于主食中的碳水化合物直接影响血糖水平，因此选择合适的主食不仅可以满足阳光充足的需求，而且还可以防止进食后猛烈的血糖破坏。那么，哪些主食更适合糖尿病？如何匹配它以使您的血糖稳定？现在，我们将为您提供详细的答案。 1。为什么糖尿病需要对主食食物“挑剔”？普通精致的主食（例如白米饭，白米饭，面包，面条）具有高血糖指数（GI≥70），并且被挖出并迅速吸收，这很容易导致食物后流动的血糖。低gi主食食物（GI≤55）缓慢，杜戈糖的糖升高，这也可以扩大饱腹感，减少饥饿感并变得更加愉悦的血糖控制。基本的血糖管理原则：✅选择低gi主食食品（例如燕麦，藜麦，黑米等）。藜麦（GI 35）：唯一的缝Al带有全蛋白质，适合烹饪或混合沙拉。黑米（GI 55）：花青素是抗氧化剂，在烹饪之前浸泡了2个小时，更容易溶解。糙米（GI 56）：米麸层停留，GI比白米少20％。荞麦（GI 54）：可以用面条或bibbimp进行，可以控制糖并保护血管。鹰嘴豆（GI 33）：通常用于新疆Pilaf，蛋白质高，脂肪低，饱满感。红豆/绿豆（GI 30-35）：当鸡毛，冷却后抗性淀粉含量较高时，没有添加糖，并且糖升高速度较慢。塔罗（GI 48）：偷酱或炖后将其浸入酱油中。山药（GI 51）：铁棒山药比蔬菜山药好，可以替换一些米饭。 Lotus root（GI 38）：当脆皮莲子根混合在一起时，应包括冷的莲花根汤，订书钉食物。高地大麦（GI 45）：Qinghai-pibet高原的专业，具有高β-Gluc一个适合追逐或粥的内容。全小麦面食（GI 48）：由硬质小麦制成，它会缓慢生长糖，并用蔬菜和瘦肉更好。 Konjac Noodle/米饭（GI 17）：超低卡路里，适合冷或炒菜，更营养的蛋白质。 扩展全文
南瓜（GI 65）：选择Beibe南瓜或旧南瓜，不超过200份餐。
玉米（GI 52）：首选玉米碎片，糖增加缓慢。
必需谷物 +粗晶粒= 1：2（例如白米 +黑色米 +燕麦），胃弱的人适当地减少了粗粒的比例。
避免纯粹精制的主食食物（例如白米饭和白色蒸的面包），并与不同的谷物配对可以延迟血糖的增加。
每顿饭的用餐量约为≈1拳头尺寸（原始重量为50-75克），与足够的蔬菜和高质量的蛋白质（例如鱼，鸡蛋，豆腐）配对。
单独的食物：小食物和大量食物，以避免过多的碳水化合物一次。
冷藏后的大米重新加热：耐药淀粉的升高，糖升高较慢。
避免长期沸腾：煮稀饭会更糟，糖会增加速度。建议选择混合谷物或干米。
更少的油脂糖：避免炸订书钉食物（例如炸面团，煎饼）或谷物填充产品。
4。常见的误解和谨慎
❌误解1：所有粗粒都适用于糖爱好者
一些“全麦面包”和“混合烤面包”可以添加糖和脂肪。购买时请注意成分列表。
❌误解2：不钉书钉可以控制糖
长期低碳会导致低血糖或代谢疾病，因此您应该选择低胃肠道饮食并控制该价值。
✅指定组
那些具有异常岩石功能的人：请小心用鳕鱼钾（例如藜麦和黑豆）选择谷物，然后根据医疗建议将其排列。
胃肠道功能差：可以减少粗粒或容易溶解的谷物（例如小米和燕麦）的比例。
早餐：燕麦片 +牛奶 +煮鸡蛋 +少量坚果
午餐：糙米 +蒸鱼 +冷菠菜
晚餐：粪便 +乳房 +西兰花
健康点
管理糖尿病饮食的关键在于科学选择 +合理的组合 +动态监测。不同的人可能对饮食有不同的血糖反应，建议通过监测血糖找到最适合您的饮食。我希望这篇文章能帮助糖尿病健康，并有更稳定的血糖！
您通常喜欢哪种低gi主食？欢迎留言，分享您的制糖控制体验！回到Sohu看看更多
